Σε ένα από τα ομορφότερα σημεία της πόλης, ακριβώς πίσω από τα βυζαντινά τείχη, στον Φραγκομαχαλά, συναντάμε έναν ρουστίκ, κομψό εστιατόριο με μία από τις πιο όμορφες και καταπράσινες αυλές της Θεσσαλονίκης ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας. Δίπλα στο κέντρο της πόλης και μόλις 500 μέτρα από την πλατεία Αριστοτέλους, ένα ατμοσφαιρικό και φιλόξενο περιβάλλον με ιδιαίτερη διακόσμηση σας περιμένει για να απολαύσετε τον πρωινό σας καφέ, ένα μοναδικό brunch ή lunch break, αλλά και το κρασί ή το cocktails σας κατά την βραδινή σας έξοδο.
Το πιο μαγευτικό all-day cafe bar-restaurant
Με έναν κατάλογο που είναι διαθέσιμος όλες τις ώρες της ημέρας μπορείτε να επιλέξετε αυτό που σας ταιριάζει. Οι επιλογές του μενού ποικίλουν με προτάσεις από δροσερές σαλάτες, ορεκτικά, ομελέτες και κρύα σάντουιτς αλλά και πιάτα κρεατικών και απολαυστικά επιδόρπια. Με τα pancakes να είναι αυτά που πρωταγωνιστούν, μπορείτε να επιλέξετε από μια μεγάλη ποικιλία αλμυρών και γλυκών γεύσεων.
Η επιλογή του brunch που ξεχωρίζει στο Beyond The Walls δεν είναι άλλη παρά η Beyond Platter. Μια εντυπωσιακή πιατέλα που περιλαμβάνει φρέσκα κρουασάν και pancakes με διάφορα αλμυρά και γλυκά toppings που περιλαμβάνουν πραλίνες, τριμμένα μπισκότα, μαρμελάδα, τυριά και αλλαντικά για να δημιουργήσετε αυτό ακριβώς που σας αρέσει! Φυσικά δεν θα μπορούσαν να λείπει η ομελέτα και το γιαούρτι με δημητριακά και φρούτα αλλά και μια σούπερ νόστιμη βελουτέ σούπα κολοκύθας! Όλα αυτά επί δύο!
Για τους γνήσιους Θεσσαλονικείς που ξεκινούν την ημέρα τους με ένα σουσαμένιο κουλούρι Θεσσαλονίκης, προτείνουμε μια διαφορετική εκδοχή του αγαπημένου τους κουλουριού με μια γέμιση από 3 διαφορετικά είδη τυριών, παστράμι, αυγό μάτι και δροσερή σαλάτα. Μια πολύ πρωτότυπη επιλογή είναι το αλμυρό Shakshuka με χωριάτικη πίτα, σάλτσα ντομάτας κρεμμύδι, μυρωδικά και δυο μάτια αβγά. Για αυτούς που προτιμούν το γλυκό προτείνουμε το γλυκό Kaiserschmarrn, μια αφράτη χειροποίητη, τηγανητή ζύμη, που συνοδεύεται από σπιτική μαρμελάδα άγριων φρούτων και το τηγανητό τσουρέκι με κρέμα πατισερί, άγρια ζουμερά φρούτα, χειροποίητη μαρμελάδα και ζάχαρη άχνη.
Η απόλαυση στο Beyond The Walls συνεχίζεται και το βράδυ, με τα τείχη του να φωτίζονται και τη μουσική ξεκινά, δημιουργείται η απόλυτη ατμόσφαιρα για να δοκιμάσετε γεύσεις από ιταλική και ελληνική κουζίνα καθώς και δροσερά cocktails αλλά και κρασιά από την ανανεωμένη του wine list. Δοκιμάστε άρτια εκτελεσμένα πιάτα όπως την pure italian Burrata Caprese, το ζουμερό γεμιστό κοτόπουλο με παστράμι και ημίσκληρο τυρί αλλά και το Tagliatelle με μελάνι σουπιάς a la creme σβησμένες σε χυμό lime που συνοδεύονται με αρωματικό σολομό.
Οι λόγοι για να επισκεφτεί κανείς το Beyond The Walls είναι αμέτρητοι για αυτό και εμείς θα το επισκεφτούμε ξανά και ξανά!
@FoodScriber
@foodscriber_com
Theodoros Pastourmatzis
@FoodScriber
