Georgiadis Canteen
Η ιστορική οικογένεια οινοποιών Γεωργιάδη ξεκίνησε την πορεία της στις αρχές του 20ου αιώνα, από το Τζιμόβασι (Menderes) της Σμύρνης της Μικράς Ασίας. Πρωταγωνιστής της ιστορίας, ο γνωστός τότε Μπάρμπα-Τζώρτζης (Γεώργιος Γεωργιάδης) που δραστηριοποιούνταν στην παραγωγή αλκοόλης (ως χημικός που ήταν) και τη διανομή της σε τοπικές ποτοποιίες για την παραγωγή της ρακής.
Ο Μπάρμπα-Τζώρτζης, όντας εξαιρετικά ευφυής, καταπιανόταν με πολλά, διαφορετικά πράγματα. Ήταν βασικό μέλος της τοπικής κοινότητας, αγαπούσε και νοιαζόταν τον τόπο του και ασχολούνταν με τα κοινά. Ένα από τα σημαντικότερα έργα του ήταν ότι αποτέλεσε τον βασικό συντελεστή για τη φωταγώγηση της Σμύρνης. Λίγους μήνες πριν από την καταστροφή της Σμύρνης, το καλοκαίρι του 1922, κατέφυγε με την οικογένειά του, που αποτελούνταν από τη σύζυγο και τους πέντε γιους τους, αρχικά στην πόλη των Αθηνών και λίγο καιρό αργότερα στη Θεσσαλονίκη.
