Ο Παλιός Φούρνος // Οικ. Κωνσταντινίδη
Ιδρύθηκε πριν ακόμα γεννηθεί ο γνωστός σε όλους μας Κοσμάς. Από το 1890 λοιπόν, ο προ-προ-προ-πάππους του Κοσμά, ζύμωνε, έψηνε και ξενυχτούσε για να προσφέρει ψωμιά και ψωμάκια σε κάθε γωνιά της Θεσσαλονίκης, αλλά και της υπόλοιπης Βόρειας Ελλάδας! Πλέον, ο Κοσμάς έχει αναλάβει τη μεγάλη αυτή ευθύνη, το άρτιο αποτέλεσμα του σημαντικού σε όλους μας ψωμιού!